Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Průzkum kvality služeb ve stravovacích zařízeních
Průzkum kvality služeb ve stravovacích zařízeních
→ Zúčastněte se průzkumu o vztahu psychické pohody a znalostech o předcích a soutěžte o čokolády značky LÍLÁ ←
(cca 15 minut)
Základní údaje o provedeném průzkumu
Autor průzkumu: | Martin Danko |
---|---|
Šetření: | 30. 12. 2012 - 07. 01. 2013 |
Počet respondentů: | 73 |
Počet otázek (max/průměr): | 14 / 14 |
Použité ochrany: | žádné |
Zobrazení otázek: | celý dotazník najednou |
Návratnost dotazníků: | 73,5 % |
Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
Průměrná doba vyplňování: | 00.01:59 |
odpovědi & grafy segmentace závislosti zdroje dotazník citovat |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Vážení respondenti,
rád bych Vás požádal o vyplnění krátkého dotazníku, který se zabývá průzkumem kvality nabízených služeb ve stravovacím zařízení. Tento dotazník Vám nezabere více jak 3 minuty a data budou použita do seminární práce. Dotazník je anonymní.
Odpovědi respondentů
1. Kolikrát za měsíc chodíte do restaurace?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
1-5x měsíčně | 43 | 58,9 % | 58,9 % |
méně jak 1x za měsíc | 17 | 23,29 % | 23,29 % |
více jak 11x měsíčně | 7 | 9,59 % | 9,59 % |
6-10x měsíčně | 6 | 8,22 % | 8,22 % |
2. Kvalitu (v poměru k ceně) nabízených služeb restaurací hodnotím jako?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „výborný”, „chvalitebný”, „dobrý”, „dostatečný” a „nedostatečný”.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
chvalitebný | 28 | 38,36 % | 38,36 % |
dobrý | 25 | 34,25 % | 34,25 % |
dostatečný | 12 | 16,44 % | 16,44 % |
výborný | 6 | 8,22 % | 8,22 % |
nedostatečný | 2 | 2,74 % | 2,74 % |
3. Kvantitu (v poměru k ceně) služeb restaurace hodnotím jako?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „výborný”, „chvalitebný”, „dobrý”, „dostatečný” a „nedostatečný”.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
chvalitebný | 33 | 45,21 % | 45,21 % |
dobrý | 22 | 30,14 % | 30,14 % |
výborný | 11 | 15,07 % | 15,07 % |
dostatečný | 6 | 8,22 % | 8,22 % |
nedostatečný | 1 | 1,37 % | 1,37 % |
4. Na jaké úrovni shledáváte českou gatronomii?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „výborný”, „chvalitebný”, „dobrý”, „dostatečný” a „nedostatečný”.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
dobrý | 33 | 45,21 % | 45,21 % |
dostatečný | 18 | 24,66 % | 24,66 % |
chvalitebný | 17 | 23,29 % | 23,29 % |
výborný | 3 | 4,11 % | 4,11 % |
nedostatečný | 2 | 2,74 % | 2,74 % |
5. Jste ochotni si za případnou kvalitu v restauraci připlatit?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
ano | 57 | 78,08 % | 78,08 % |
ne | 16 | 21,92 % | 21,92 % |
6. Jste ochotni za kvalitní restaurací cestovat i mimo místo Vašeho bydliště?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
ano | 54 | 73,97 % | 73,97 % |
ne | 19 | 26,03 % | 26,03 % |
7. Navštěvujete internetové stránky, které se zabývají hodnocením restaurací?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
Ne, ale vím, že takovéto stránky existují | 25 | 34,25 % | 34,25 % |
Ano, ale nevyužívám pravidelně | 17 | 23,29 % | 23,29 % |
Nevyužívám vůbec | 16 | 21,92 % | 21,92 % |
Nevím, že tato možnost existuje | 13 | 17,81 % | 17,81 % |
Ano, navštěvuji pravidelně | 2 | 2,74 % | 2,74 % |
8. Jak byste ohodnotili přístup personálu v restauracích?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „výborný”, „chvalitebný”, „dobrý”, „dostatečný” a „nedostatečný”.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
dobrý | 31 | 42,47 % | 42,47 % |
chvalitebný | 26 | 35,62 % | 35,62 % |
dostatečný | 11 | 15,07 % | 15,07 % |
nedostatečný | 4 | 5,48 % | 5,48 % |
výborný | 1 | 1,37 % | 1,37 % |
9. Jestliže nejste spokojeni s personálem, s čím konkrétně?
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
Rychlost | 4 | 5,48 % | 5,48 % |
neochota | 3 | 4,11 % | 4,11 % |
jsem spokojena | 2 | 2,74 % | 2,74 % |
Chování | 2 | 2,74 % | 2,74 % |
s chladností | 2 | 2,74 % | 2,74 % |
Rychlost obsluhy | 1 | 1,37 % | 1,37 % |
... | 1 | 1,37 % | 1,37 % |
chováním | 1 | 1,37 % | 1,37 % |
někdy neochota, otrávenost, ... | 1 | 1,37 % | 1,37 % |
jsem docela spokojen | 1 | 1,37 % | 1,37 % |
ostatní odpovědi | 55 | 75,34 % | 75,34 % |
10. Myslíte si, že ceny nabízených pokrmů jsou vysoké a neodpovídají kvalitě či velikosti pokrmů?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
ne | 40 | 54,79 % | 54,79 % |
ano | 33 | 45,21 % | 45,21 % |
11. Váš věk?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
15-25 | 39 | 53,42 % | 53,42 % |
26-35 | 19 | 26,03 % | 26,03 % |
36-45 | 12 | 16,44 % | 16,44 % |
46-55 | 2 | 2,74 % | 2,74 % |
56-65 | 1 | 1,37 % | 1,37 % |
12. Vaše pohlaví?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
Žena | 53 | 72,6 % | 72,6 % |
Muž | 20 | 27,4 % | 27,4 % |
13. Jaký je Váš ekonomický statut?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
Zaměstnanec, OSVČ | 26 | 35,62 % | 35,62 % |
Student bez stálého příjmu | 19 | 26,03 % | 26,03 % |
Student s pravidelným příjmem | 15 | 20,55 % | 20,55 % |
Nezaměstnaný | 7 | 9,59 % | 9,59 % |
Mateřská dovolená | 3 | 4,11 % | 4,11 % |
Důchodce | 2 | 2,74 % | 2,74 % |
zaměstnanec a student zároveň | 1 | 1,37 % | 1,37 % |
14. Vaše nejvyšší dosažené vzdělání?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
Středoškolské s maturitou | 31 | 42,47 % | 42,47 % |
Vysokoškolské | 26 | 35,62 % | 35,62 % |
Základní | 7 | 9,59 % | 9,59 % |
Vyšší odborné | 6 | 8,22 % | 8,22 % |
Vyučen | 3 | 4,11 % | 4,11 % |
Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.